Det finns många kokande vattenhål i området som man varnas för med dessa skyltar. riktigt smör, ostar, skinkor, korv, grönsaker, kokta ägg och isländsk osmaksatt yoghurt, Skyr (smakar som finsktpiimää)
Koka och pressa den varma potatisen. Kan värmas i ugn eller micro. Tillsätt mjöl, salt och ägg. Prova att koka den första bollen i det saltade vattnet för att se om den håller ihop